Calamiteiten

Spoedeisend (ambulance): 112

Brandweer: 0900 0165

Politie: 0900 8844 (Mervin / Marcel)

AED;

  • Kerk ‘De Ruimte’ rechts naast hoofdingang
  • Dokter naast de ingang (tegenover de Spar)

Openen en afsluiten

Wanneer je het gebouw wilt betreden is het van belang te weten dat het gebouw altijd is afgesloten en het alarm is geactiveerd. Er zijn drie deuren die je kunt betreden waarbij je een bedieningspaneel van het alarm beschikbaar hebt. De hoofdingang (standaard), deur sport (voorzijde links) en de deur aan de terraszijde (middelste deur (zijde Nagelertocht)).

Openen;

  • Ontsluit de deur met de sleutel die je is toegewezen (momenteel is dat nog het sleutelkastje rechts naast de deur hoofdingang),
    • het alarm zal reageren bij binnentreden.
  • Open het bedieningspaneel (indien van toepassing) en toetst de toegewezen alarmcode in
    • selecteer de zone(s) die uit moet(en) en bevestig dit door op ‘enter’ te drukken.
      • Het vrijmaken van de zone gebeurd door het indrukken van de toetsen 1 en/of 2.
      • Het alarm is voor de geselecteerde zone uitgeschakeld (U).
  • De zone is nu vrij te betreden.

Afsluiten;

  • Nadat de sluitronde is afgerond kan het gebouw worden verlaten.
  • Open het bedieningspaneel (indien van toepassing) en toetst de toegewezen alarmcode in.
    • selecteer de zone(s) die aan moet(en) en bevestig dit door op ‘enter’ te drukken.
      • Het vrijmaken van de zone gebeurd door het indrukken van de toetsen 1 en/of 2.
      • Het alarm is voor de geselecteerde zone ingeschakeld (I).
  • Verlaat het gebouw binnen 30 seconden en sluit de deur af.

Een extra zone vrijmaken;

  • Open het bedieningspaneel (indien van toepassing) en toetst de toegewezen alarmcode in.
    • selecteer de zone die extra vrijgemaakt moet worden en bevestig dit door op ‘enter’ te drukken.
      • Het vrijmaken van de zone gebeurd door het indrukken van de toetsen 1 en/of 2.
      • Het alarm is voor de geselecteerde zone uitgeschakeld (U).

Een zone blokkeren;

  • Open het bedieningspaneel (indien van toepassing) en toetst de toegewezen alarmcode in.
    • selecteer de zone die geblokkeerd moet worden en bevestig dit door op ‘enter’ te drukken.
      • Het blokkeren van de zone gebeurd door het indrukken van de toetsen 1 en/of 2.
      • Het alarm is voor de geselecteerde zone ingeschakeld (I).

Verlichting

Nadat toegang is verkregen tot de zone kan afhankelijk van het deel van het pand, sport of foyer, de verlichting worden ingeschakeld.

Sport;

  • Voor het sportdeel zijn de gangen, voor en achter de kleedkamers en de kleedkamers zelf, voorzien van sensoren die automatisch aan en uit gaan.
  • Bij het betreden van de sporthal is het van belang dat de verlichting binnen wordt aangezet door de sleutels naar rechts te draaien.
    • Deze hangen rechts naast de toegangsdeur.
      • De intensiteit van het licht kun je bepalen door de stand van de sleutels.
        • Het licht is nu aan.

Foyer;

  • De verlichting van de entree zit rechts naast de toegangsdeur.
  • De overige verlichting zit achter de bar.
    • Naar gelang de behoefte kunnen diverse verlichtingszones worden ingesteld en waar nodig gedimd.

Sluitronde

Om het gebouw in afgesloten staat te brengen is het noodzakelijk een rondje te maken om je er van te overtuigen dat alle deuren en ramen afgesloten zijn en alle machines uit staan.

  • Doe elke deur dicht.
    • sluit elke deur als er een slot op zit.
    • houdt de deur vrij i.v.m. noodgevallen.
  • Doe ramen dicht.
    • sluit ramen als er een slot op zit.
  • Doe lichten allemaal uit (zie ‘Verlichting’).
  • Zet machines uit (zie handleidingen).
  • Ga verder met afsluiten (zie Openen en afsluiten).

Frituur

Wanneer je de frituur wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding frituur).

  • Gebruik uitsluitend de frituur waar een XXXX op staat.
    • Verwijder deze voordat de frituur wordt aangezet.
  • Draai de knop (voorzijde) naar een temperatuur van 175 graden.
    • Het oranje en groene lampje gaan beide branden.
    • Zodra het oranje lampje uit is, is het frituurvet op temperatuur.
  • Verwijder de deksel en plaatst die rechtop tegen de muur.
  • De frituur kan nu worden gebruikt.

Let op!

Houd je aan de bereidingsmethode van elk individueel product (zie verpakking product).

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor volgend gebruik!

Glaswasser (bar)

Wanneer je de glaswasser wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding glaswasser).

De glaswasser is uitsluitend voor glazen!

  • Open de klep aan de voorzijde.
  • Plaats een vaatwaskorf.
  • Vul de vaatwaskorf met glaswerk.
    • Plaats het glas met de opening naar de onderzijde.
  • Sluit de klep.
  • Druk op start.
    • Het wasprogramma start.

De glaswasser voorziet de machine zelf van de benodigde schoonmaakmiddel

Vaatwasser (spoelkeuken)

Wanneer je de vaatwasser wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding vaatwasser).

Volgt t.z.t.

Koffiezetapparaat DE (bar)

Wanneer je de koffiezetapparaat wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding koffiezetapparaat). Gebruik van de machine is intuïtief. Elke rij bedieningsknoppen zitten boven een uitloopmond. Wens je een product, ga dan als volgt te werk;

  • Plaats een kopje of glas onder de uitvoermond onder de knoprij waarvan je het product wenst.
  • Druk op de knop van het gewenste product.
  • Het product wordt beschikbaar gesteld.

Vraagt het koffieapparaat dat het onderhoud nodig heeft, volg dan de instructies aan de binnenzijde van de klep. Andere vragen en mogelijkheden vind je in de gebruikershandleiding. (die vind je hier).

Voor een kop koffie wordt gebruikgemaakt van het smalle DE kopje.

Voor capucino wordt gebruikgemaakt van het brede DE kopje.

Voor thee wordt gebruikgemaakt van een theeglas van Pickwick.

Koffiezetapparaat (Bravilor)

Wanneer je de koffiezetapparaat wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding koffiezetapparaat).

Het Bravilor koffiezetapparaat gebruiken we uitsluitend met grote evenementen. Aantallen onder de 50 koppen koffie of thee kunnen worden gehaald uit het DE koffieapparaat (bar).

Het koffiezetapparaat wordt gevuld met een bijbehorende koffiekan.

  • Vul de glazen koffiekan met water tot aan de rand van het plastic handvat.
  • Open het zwarte klepje bovenop de machine.
  • Giet de met water gevulde koffiekan in het filter/raster en sluit het klepje weer.
  • Plaats de glazen kan onder op het verwarmingsplaatje.
  • Neem de filterhouder uit door deze naar je toe te trekken.
  • Plaats in het filterhouder een koffiefilter.
  • Vul twee maal een maatschep afgestreken en gooi dit in het koffiefilter.
    • Verdeel de koffie gelijkmatig in het filter.
  • Plaats de filterhouder terug in de machine.
  • Druk nu op de onderste knop rechts naast de glazen kan.
    • Het apparaat start en na 15 minuten is het water doorgelopen en is er een kan koffie beschikbaar.

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Perculator

Hier komt de inhoud van de toggle

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Contactgrill

Wanneer je de contactgrill wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding contactgrill).

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Steamer

Wanneer je de steamer wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding steamer).

Volgt t.z.t.

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Spiegelbakplaat

Wanneer je de spiegelbakplaat wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding spiegelbakplaat).

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Magnetron

Wanneer je de magnetron wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding magnetron).

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Inductiekookplaat

Wanneer je de inductiekookplaat wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding inductiekookplaat).

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Koelbalie

Hier komt de inhoud van de toggle

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Aubainmarie

Hier komt de inhoud van de toggle

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Boenmachine

Wanneer je de boenmachine wenst te gebruiken, houd je rekening met de vereiste veiligheidsvoorschriften (zie handleiding boenmachine).

Zorg, na gebruik, dat het apparaat weer schoon is voor gebruik.

Volgt t.z.t.